濃いべにふうき緑茶10入
TVで放映！農水省が全面協力！花粉・鼻炎に効く！100％静岡産♪濃いべにふうき緑
幻のお茶と呼ばれる「べにふうき」
べにふうき（紅富貴）は、もともと
紅茶用として、 品種改良された
ものなのですが、緑茶の一種で、
今まであまり生産されませんでした。
従来の緑茶製法は、蒸して、摘んで、
焙じて、 摘んでとお茶を製茶していきます。
シーマ製法は、２５０℃〜３５０℃の
高温加湿熱風処理で茶葉を殺青させる事により、
お茶の苦味、渋みを取り除き、独特の香りを
生み出すことが出来ます。
しかも高温処理にもかかわらず
メチル化カテキンの 有効成分は
損なわれていません。
また、「シーマ製茶機械」は、
全国に一台、 静岡県静岡市の
(有)ネクトにしかありません。
べにふうきの欠点である苦味、渋みを緩和した
「シーマ」を利用した「べにふうき」の商品は、
全国に一つしかありません。
